5 Recettes de salades de fruits au kiwi

Les salades de fruits sont une excellente manière de profiter des bienfaits des fruits tout en savourant des combinaisons de saveurs délicieuses. Aujourd’hui, nous vous présentons cinq recettes de salades de fruits au kiwi qui raviront vos papilles et enrichiront votre alimentation. Le kiwi, avec sa texture unique et son goût acidulé, est l’ingrédient parfait pour rehausser vos salades de fruits.

Le kiwi en vedette : 5 recettes de salades de fruits à tester

Salade de fruits au kiwi et à la mangue

Ingrédients :

• 4 kiwis
• 2 mangues
• 1 orange
• 1 citron vert
• 2 cuillères à soupe de miel
• Feuilles de menthe fraîche

Préparation :

1. Épluchez et coupez les kiwis et les mangues en dés.
2. Pressez l’orange et le citron vert pour en extraire le jus.
3. Dans un grand bol, mélangez les morceaux de kiwi et de mangue.
4. Versez le jus d’orange et de citron vert sur les fruits.
5. Ajoutez le miel et mélangez délicatement.
6. Garnissez de feuilles de menthe fraîche avant de servir.

Cette salade est idéale pour une touche tropicale et rafraîchissante.

Salade de fruits au kiwi et aux fraises

Ingrédients :

• 3 kiwis
• 1 barquette de fraises
• 1 pomme verte
• 1 banane
• 1 cuillère à soupe de sucre de canne
• Jus de 1 citron

Préparation :

1. Épluchez les kiwis et coupez-les en rondelles.
2. Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en deux.
3. Coupez la pomme verte en petits dés.
4. Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.
5. Dans un saladier, mélangez tous les fruits.
6. Saupoudrez de sucre de canne et ajoutez le jus de citron.
7. Mélangez délicatement pour bien enrober les fruits de jus.

Cette salade est parfaite pour une touche sucrée et acidulée.

Salade de fruits au kiwi et à l’ananas

Ingrédients :

• 4 kiwis
• 1/2 ananas frais
• 1 poignée de myrtilles
• 1 poignée de raisins rouges
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable

Préparation :

1. Épluchez et coupez les kiwis en petits morceaux.
2. Coupez l’ananas en dés après avoir retiré la peau et le cœur.
3. Dans un bol, mélangez les morceaux de kiwi et d’ananas.
4. Ajoutez les myrtilles et les raisins rouges.
5. Versez le sirop d’érable sur les fruits et mélangez doucement.

Cette salade combine des saveurs sucrées et acidulées pour une explosion de goût en bouche.

Salade de fruits au kiwi et aux agrumes

Ingrédients :

• 3 kiwis
• 2 oranges
• 1 pamplemousse rose
• 1 citron
• 2 cuillères à soupe de miel
• Feuilles de basilic frais

Préparation :

1. Épluchez et coupez les kiwis en dés.
2. Pelez à vif les oranges et le pamplemousse, puis découpez-les en morceaux.
3. Pressez le citron pour en extraire le jus.
4. Dans un saladier, mélangez les kiwis, les oranges et le pamplemousse.
5. Ajoutez le jus de citron et le miel.
6. Mélangez délicatement et garnissez de feuilles de basilic frais.

Cette salade est un véritable concentré de vitamines et de fraîcheur.

Salade de fruits au kiwi, melon et pastèque

Ingrédients :

• 3 kiwis
• 1/2 melon
• 1/4 de pastèque
• 1 poignée de framboises
• 2 cuillères à soupe de jus d’orange
• Feuilles de menthe

Préparation :

1. Épluchez les kiwis et coupez-les en dés.
2. Coupez le melon en deux, retirez les graines et découpez-le en dés.
3. Coupez la pastèque en petits morceaux après avoir retiré les pépins.
4. Dans un grand bol, mélangez le kiwi, le melon et la pastèque.
5. Ajoutez les framboises et le jus d’orange.
6. Mélangez délicatement et ajoutez quelques feuilles de menthe pour décorer.

Cette salade est idéale pour les chaudes journées d’été grâce à ses fruits rafraîchissants et juteux.

Conclusion

Les salades de fruits au kiwi sont non seulement délicieuses mais également extrêmement bénéfiques pour la santé. Le kiwi, riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, se marie parfaitement avec une variété d’autres fruits pour créer des desserts légers et nutritifs. Essayez ces cinq recettes de salades de fruits au kiwi pour varier les plaisirs et profiter pleinement des bienfaits des fruits.